Упаковка для фастфуда и еда промышленного производства

Упаковка для фастфуда может рассматриваться в двух контекстах, в качестве контейнера для хранения еды промышленного производства и упаковки для блюд «мгновенного» производства. Очевидно, что требования к такой таре разные.

Еда в супермаркетах Walmart в профессиональной упаковке для фастфудов

Для некоторых людей поход в продуктовый магазин может быть обременительной задачей, поэтому фаст-фуды с доставкой пользуются огромной популярностью. Однако, после 10 ночи подряд, когда некому приготовить, заказывать китайскую еду или пиццу уже не хочется и требуется перемена рациона. В нашей бытности можно прийти в кондитерский отдел супермаркета и приобрести все необходимое для очень питательного ужина. Но не все люди предпочитают такую еду, сомневаясь в следовании санитарным нормам приготовления.

Супермаркеты Walmart c помощью агентства Blue Apron предложили покупателям сети интересную замену. Речь идет о том же фастфуде промышленного производства в специальной упаковке, позволяющей сохранять свежесть и стерильность продуктов. В Америке есть интересная услуга – продукты по подписке, где можно приобрести продукцию брендов-кураторов. Этим направлением ведает интернет-магазин Jet, предлагающий большое разнообразие товаров.

В рамках предложения осуществляется доставка свежих и только приготовленных блюд. Причем приготовление ведется не на обычных кухнях ресторанов доставки, а на пищевых конвейерах с соблюдением всех видов санитарных норм. Особое внимание придается упаковке, она должна быть стерильной, герметичной и способствующей сохранению качеств свежих продуктов.

Пример домашнего ассортимента

Продукция пользуется большой популярностью, в том числе, более широкому ассортименту. Например, для заказа доступны:

• стейки с салатом пепероната и сыром Гранадо Падано;
• говядина с кус-кусом с добавлением брокколи, жареной в оливковом масле с тахини;
• цыплята со сладким соусом чили и жасминовым рисом.

Стоимость порции фиксированная – 23 доллара, что достаточно недорого для Америки. Именно так известные сети и интернет-магазины США поддерживают жизнеспособность и продажи своих предприятий.

Отзывы топ-менеджмента

Брэд Дикерсон, глава Blue Apron сказал: «Объединение с Jet позволяет с высокой динамикой обслуживать потребителей, которые могут заказать онлайн блюда с высококачественными блюдами промышленного фастфуда и приготовить их за 30 минут дома». В Нью-Йорке продукция онлайн-супермаркетов по поставке порционных блюд приобрела большую популярность. Потребители могут экономить время, и есть полноценную домашнюю еду. Ее качества сохраняются благодаря превосходной промышленной упаковки для фастфудов.

Букеты из конфет: оформление и бумажная упаковка для десертов

Продолжая тему подарочных десертов, которые способны поднять посещаемость в любом кафе или ресторане, обратим ваше внимание на букеты из конфет в крафт-бумаге. Вернее букеты, выполненные на основе десерта клубника в шоколаде. Предлагаем вам примеры фото изделий российских коллег, которым в работе помогает бумажная упаковка для десертов. Такой букет с глазурованными фруктами – это отличный бизнес-подарок. Если речь идет о личном презенте, достаточно поменять цвет упаковки для десертов на более нежный и фривольный.

Бизнес на подарках для заведения HORECA

Обычно подарками с десертами занимаются отдельные компании или службы доставки цветов. Ничто не мешает вам реализовать идею в своем кафе или ресторане и при необходимости организовать свою службу доставки. Такое направление привлечет клиентов, желающих приятно провести вечер наедине друг с другом. Для мужчины, приглашающим понравившуюся девушку или женщину на свидание, довольно просто организовать встречу по-особенному. В этом может помочь ему ваш небольшой кондитерский цех и хорошая бумажная упаковка. И именно этот фактор станет решающим в выборе ресторана.

Например, у наших российских коллег большим спросом пользуются букеты с клубникой в шоколаде. Это настоящее лакомство, приносящее удовольствие, для кого бы не предназначался презент. Букет из конфет ручной работы своими руками, как на фото, можно выполнить после ряда небольших мастер-классов. Ниже мы показываем, как изготавливается клубника в шоколаде.

Используя декоративную бумагу двух цветов, вы достаточно быстро поймете, как сделать букет из конфет. Основная задача состоит в том, чтобы придумать основу конфете и красиво ее закрепить. Завершающим штрихом станут ленты в тон. Сейчас наиболее популярно сочетание декоративной бумаги насыщенных цветов (кофейного, бордового, красного, коричневого или черного) или бумаги пастельных тонов с металлизированным эффектом.

Данную продукцию и все необходимые аксессуары для конфетных букетов, а также упаковку для фастфудов вы можете приобрести в нашем магазине.

Мастер-класс по глазурованию шоколадом клубники для букета из конфет

На фото показан процесс изготовления десерта, который всегда популярен среди клиентов. Крупная клубника выкладывается на решетку, ее предварительно нужно окунуть в шоколадную пасту. Затем десерт декорируется контрастным шоколадом.

При подготовке конфетного букета клубнику важно равномерно и без изъянов по всему периметру окунуть в шоколад. Это делают, используя деревянную палочку, затем выполняя скручивающие движения, пока шоколад немного не застынет. После этого готовую ягоду доводят на готовности методом естественной сушки. Упаковать такой десерт можно и в бумажный пакет для порционной продажи. При этом картонная упаковка поможет сохранить форму и выигрышнее украсить подарок.

Оригинальные коробки для пиццы для кафе быстрого обслуживания – как уйти от шаблона?

Для любого заведения быстрого обслуживания или имеющего собственную службу доставки картонная упаковка и непосредственно коробки для пиццы имеют особое значение. Это элемент презентации и рекламы, а эксклюзивная версия способствует привлечению клиентуры, посещающей дорогие заведения. В нашем небольшом обзоре предложены варианты и идеи порционной подачи для пиццерий, реализующих еду на вынос, или небольших киосков, продающих пиццу кусочками. Один из них подойдет для вашего заведения HORECA. Наш интернет-магазин всегда предлагает самые интересные решения для развития вашего бизнеса.

Порционная подача пиццы – как сделать 100% удачный дизайн коробки для пиццы?

Дизайн упаковки полностью зависит от стоимости изготовления. Самым подходящим и недорогим вариантом являются коробки под пиццу, выполненные в ретро-стиле из крафт-картона. Логотип и иные элементы фирменного стиля в данном случае печатаются в цветоисполнении 1-2 цвета с помощью доступных способов печати (шелкотрафаретная или офсетная печать). Однако этот вариант накладывает ограничения на работу дизайнера.

Прежде всего, все краски (за исключением шелкотрафаретных) прозрачные, то есть на коричневом картоне будет просвечиваться цвет основы. Обычно это учитывается в дизайне коробки, в результате выбираются цвета для отделки с оттенками коричневого или красного.

Примеры порционных коробок, приведенные на фото, изготовлены из одностороннего мелованного картона. Печать выполнена в триаде CMYK методом офсетной печати с одной стороны. После нанесения изображения на печатный лист он высекается по заданной форме.

Чем удобна порционная упаковка для одной большой пиццы? Прежде всего, гигиеничностью. При доставке пиццы в офис каждый сотрудник получает свою горячую порцию. При продаже в кафе у вас также есть возможность порционной подачи кусочков горячей пиццы.

Эксклюзивная и многоразовая упаковка

Ваше кафе или ресторан может коробки для пиццы купит:

• стандартные;
• улучшенные;
• порционные;
• эксклюзивные.

Последние изготавливаются из двухстороннего картона, в отдельных случаях ламинируются с двух сторон (лучше использовать матовую пленку, она выглядит презентабельнее). Таким образом, получается многоразовый вариант коробки под пиццу.

Согласитесь, это удобно. Так как клиенту нужно обычно каждый раз платить за одноразовую упаковку. Или же он может захватить с собой ранее приобретенную. Такой вариант является долговременным рекламным носителем, информация которого хорошо запоминается потребителям.

Упаковка для фаст-фуда оптом: сделать заказ или купить готовую?

В году достаточно праздников, когда востребованы сладкие подарки в декоративной кондитерской упаковке. Одним из направлений деятельности кафе или ресторана может стать подготовка сладких подарков, которые существенно увеличат выручку. Для этих целей будет удобна упаковка для фаст-фуда оптом, но ее можно и заказать. Продумайте форму подачи и оформления, в этом вам помогут собранные схемы раскроя картонной упаковки. Предложенные варианты отлично смотрятся в миниатюрном исполнении. В них можно положить 3-5 конфет. Это будет маленьким, деликатным подарком на многие праздники.

Как изготавливается упаковка для кондитерских изделий?

Декоративная упаковка для кондитерских изделий изготавливается из тонкого, но прочного картона. Кроме отделки цветной или одноцветной печатью коробке придается декоративная форма. В нашем обзоре мы предлагаем вам ряд вариантов, с помощью которых вы сможете сделать авторскую упаковку для конфет для своего ресторана или кафе.

Упаковка для фаст-фуда оптом представлена обычно в варианте изготовления из крафт-картона или пластиковых емкостей и стаканов. Ее можно персонализовать, если нанести рисунок методом шелкографии.

Дополнение барного ассортимента за счет кондитерских десертов позитивно воспринимается посетителями. Хотя бы потому, что приходя на свидание в ваше заведение, можно приобрести маленький презент, не теряя времени. Предложенные варианты форм декоративных картонных коробочек имеют удобные замки и собираются непосредственно на месте.

Среди предложений нашего интернет-магазина вы можете найти натуральные сиропы, с помощью которых можно придавать любые вкусовые сочетания конфетам и десертам, избегая лишних затрат. Упаковку для кондитерских изделий вы можете заказать сами или купить у нас необходимое количество изделий в разделе Упаковка для фаст-фуда оптом.

Советы по выбору схемы упаковки для конфет и десертов

Предложенные нами варианты раскроя картонной упаковки помогут подобрать оптимальную форму для упаковки авторских кондитерских изделий. Она обычно выполняется в пастельных тонах.

При выборе учитывайте следующие моменты:

• отдавайте предпочтение простым, но изысканным формам, которые будут просты в сборке;
• цветной дизайн можно выполнить и нанести на лицевую сторону с помощью красок палитры Pantone, существенно сократив стоимость изготовления.

Отдельным направлением считается новогодняя упаковка для конфет. Обычно она выполняется часто в тёмных тонах и декорируется шелкотрафаретной печатью с добавлением глиттера или тиснением фольгой. Завершающим декором для такой упаковки будет шелковая лента с красивым бантом. В нашем интернет-магазине вы можете купить упаковку для десертов, милкшейков, конфет и пиццы.

Одноразовая упаковка для еды, текстильные или бумажные салфетки в сервировке стола – тонкости выбора

Сервировка стола – это устоявшийся ритуал и традиция во многом с заранее установленными правилами. Но современность вносит свои коррективы. Не только текстильные, но и бумажные салфетки заменяет специальная одноразовая упаковка для еды, хорошо впитывающая загрязнения. Несмотря на демократичные нормы современного этикета приема пищи, классические требования сохранились без изменений в отношении торжественных мероприятий, подачи пищи во многих кафе и в ресторанах.

Неотъемлемой частью сервировки являются салфетки. В продаже нашего интернет магазина HORECA «Хозяюшка Юкрейн» предложены версии из бумаги, которые используются в заведениях фаст-фуда. При этом бумажные салфетки могут полноценно заменить текстильные версии. Речь пойдет о современном столовом этикете и доступных приемах оформления посадочных мест.

Салфетки – элемент декора, одноразовая упаковка для еды – строго функциональна

Салфетки в сервировке стола играют двойственную роль. С одной стороны, это предмет индивидуального пользования: в прошлом он использовался для защиты одежды от загрязнений, в настоящее время – для очистки рук от остатков пищи. С другой стороны, сервировка стола салфетками – это элемент декора.

Качественный текстиль – преимущественно плотный лён или хлопок, хорошо снимающий загрязнения и защищающий одежду от падающей случайно пищи, – это предмет высокого стиля. Бумажные салфетки, появились в кафе во второй половине XX века и предназначены для облегчения стирки в заведениях общественного питания.

В настоящее время текстильными салфетками места гостей сервируют в ресторанах, как в заведениях более высокого класса, бумажные версии также присутствуют на столе и используются в гигиенических целях. Во многих случаях они почти не используются по прямому назначению, а являются предметом декора стола. В кафе, барах, кондитерских подаются преимущественно бумажные салфетки, которые по старой традиции могут быть сложены и поставлены на тарелку. При этом для фаст-фуда требования этикета не являются обязательными.

Одноразовая упаковка для еды в виде конвертов сочетает в себе качества салфетки и упаковки. Она даже напоминает конверт. Используют такие конверты на эвент-мероприятиях и для продажи пирожков. В других случаях все довольно консервативно.

Сервировка стола на свадьбу салфетками имеет сугубо декоративную цель. Дополнительно используются различные элементы оформления, добавляющие определенных праздничных акцентов. Они характерны для всех случаев, когда делается сервировка стола на праздник.

Креативные элементы в сервировке

Рассмотрим элементы креатива для кафе и ресторана, которые могут привлечь посетителей в ваш ресторан или кафе, на примере праздничного стола. Как оформить новогодний стол?

Салфетки в данном случае могут быть бумажными или текстильными. Как правило, традиционно на новогодний стол выбирают синий или красный цвет, но это не обязательно. В центр стола помещается праздничная композиция из еловых веток, новогодних игрушек и лент. Салфетки в данном случае дополняют новогоднюю бутоньерку и сочетаются с выбранным дизайном стола.

Допускает ли этикет использование бумажных салфеток

За исключением официальных приемов, где все должно строго соответствовать этикету, бумажные салфетки могут заменить традиционный текстиль во всех возможных случаях. При этом стоит выбирать среди более дорогих предложений, выполненных в выигрышных оттенках: однотонных с тиснением или цветных рисунком в цветах новогоднего стола.

Такие салфетки более плотные и прочные, но сохраняют свою мягкость благодаря многослойному исполнению. Их отличает красивая бархатистая поверхность. Во всех других случаях можно использовать и менее дорогие варианты с меньшим размером, особенно при сервировке детских столов, при обслуживании посетителей в летних кафе и барах.

У нас в продаже вы найдете салфетки и одноразовую упаковку для еды с сорбирующими свойствами.

Упаковка для фаст-фуда Украина или съедобная посуда в экостиле – привлекаем клиентов нестандартными решениями

Упаковка для фаст-фуда Украина в кафе или ресторане является способом маркетингового продвижения. Съедобная посуда – это еще и способ сэкономить на утилизации, сократить нагрузку на персонал и возможность сохранить природу. Даже если нерадивый посетитель выбросит такой стаканчик, он успешно будет съеден бродячими животными или разрушится природным способом в результате органического разложения. Скажете, это удобно? Да, конечно, над этим стоит подумать, если у вас фаст-фуд или креативный ресторан, имеет смысл купить съедобную упаковку.

Вафельные стаканчики для кофе, стаканчики для супа, корзинки из ламинарии для салатов

Съедобная посуда – это не новая идея, можно сказать, что она придумана украинцами. Именно у нас есть традиция подачи супа в буханке хлеба, но не только у нас. В хлебе подают жидкие горячие блюда на Тибете и в Индии. Лаваш тоже можно считать своеобразной упаковкой для зелени и сыра, именно такую еду брали с собой чабаны, когда вели пасти скот в горы.

В настоящее время традиция заимствована и обработана профессионалами, работающими для HORECA. После вафельного стаканчика для мороженого, появился толстый стаканчик с крышечкой для кофе. Причем данная съедобная посуда дла фаст-фуда выпускается в Украине в промышленных масштабах. Среди частных булочных предлагаются кондитерские изделия:

• чашки для кофе из печенья с внутренней глазурью;
• стаканчики для супа;
• съедобная посуда из черствого хлеба для суши;
• корзинки из ламинарии и многое другое.

Такая упаковка с интересом воспринимается покупателями. Кроме того, для них это небольшой бонус. Всегда приятно не только съесть горячую порцию, но и дополнить ее вкусным хлебом.

Выгоды для кафе, ресторанов и фаст-фудов

Выгоды для HORECA от применения в обслуживании такого приема очевидны. Съедобная посуда – это не только удачный маркетинговый ход и органическая упаковка для фаст-фудов в стиле последних эко-тенденций. Она существенно экономит расходы на содержание:

• посудомойщиц;
• официантов;
• уборщиц;
• утилизацию;
• покупку посуды для ресторанов и кафе.

При этом покупателю вдвойне приятно оплачивать только буквальный сервис, который ему необходим. Как известно, посетители приходят покушать или перекусить, теперь им это и предлагается, без необходимости оплачивать дополнительный персонал по содержанию в чистоте зала и кухни.

Пример ресторанного дизайна: упаковка для фаст-фуда, рекламная продукция и другие мелочи

Наше внимание привлекла упаковка для фаст-фуда, разработанная студией «Параллельно» для одного мексиканского ресторана. Работа велась по полному циклу. Заведение предлагает традиционную мексиканскую кухню, кроме того, можно приобрести органические продукты питания в национальном и характерном для бренда стиле. Агентство сочетало традиции, вербальную игру и «сложную простоту» естественной цветовой палитры. Получилось модно и интригующе.

Особенности образа – не только упаковка для фаст-фуда

В качестве названия ресторана было выбрано сочетание «Дон Кей» или «Дон Ключ». С одной стороны, ассоциации обращаются к национальным традициям, в Мексике «дон» соизмерим с обращением «сэр» в Англии. «Кей» или «ключ» в данном случае читается как «осел», специалисты отмечают, что старались сохранить название в приземленном к реальности ключе, обращаясь к натуральным и естественным ассоциациям потребителей.

Особенности вербальных сообщений основаны на традиционном сленге мексиканцев. Ресторатор стал в своей стране синонимом качественной и недорогой еды. О нем говорят с почтением, что и было отражено в названии бренда, но с некоторым налетом фамильярности, характерной для мексиканцев

Агентство параллельно представило свое видение на современную трансформацию национальных традиций, утверждая, что старое не конкурирует с новым. Вместо традиционного конфликта, объединив старое и новое, была сделана оригинальная персонализация бренда на синергетической основе, дополняющей оба составных элемента.

Авторы и место реализации

Приведем выходные данные разработчика:

• студия «Параллельно»;
• город: Мехико;
• арт-директор: Джордж Мар;
• дизайнеры: Ана Росио Рейес и Карла Касабланкас;
• фото: Андес Солис.