Рукавички

Показано 1–9 із 19

Рукавички для закладів HORECA крупним та дрібним оптом

Рукавички в закладах HORECA запозичені з медичної практики, завдяки санітарно-гігієнічним нормам, що посилилися. При цьому їх можна по праву зарахувати до продуктів подвійного призначення. Класичні рукавички підвищують гігієнічність приготування їжі та виконують захисну роль, коли працівникам кухні закладу HORECA доводиться використовувати побутову хімію з різним ступенем агресивності. Від негативного впливу їм допомагають захиститись рукавички. Цей товар запропоновано у нашому інтернет-магазині госптоварів для ресторанів та кафе у широкому асортименті.

Рукавички останнім часом все частіше використовуються кухарями, а після загальних карантинних заходів стали невід’ємною частиною обмундирування працівників закладів громадського харчування. На нашому сайті ви зможете знайти рукавички для кухарів з різних матеріалів та різних кольорів, щоб підібрати найбільш вдалий для роботи варіант. Це зробить приготування страв найкраще відповідним санітарно-гігієнічним нормам.

Типи рукавичок, що використовуються в HORECA

На практиці в роботі будь-якого закладу HORECA застосовуються різні види рукавичок:

  • латексні – виконані з натуральної сировини, забезпечують відмінні тактильні якості, довговічні, стійкі до агресивних середовищ, але можуть спричиняти алергію;
  • нітрилові – гіпоалергенний аналог латексних рукавичок, що забезпечує відмінну тактильну чутливість під час роботи, стійкі до проколів та дрібних порізів;
  • вінілові – це альтернатива латексним та нітриловим рукавичкам, що забезпечує високі захисні властивості. Використовуються в основному для роботи з агресивною хімією, але головна перевага цього продукту – повна гіпоалергенність;
  • в’язані – застосовуються у господарстві, а також при перевантаженні фруктів та овочів на кухні;
  • одноразові – необхідний додаток до аксесуарів на кухні ресторану, коли потрібно забезпечити поодинокий гігієнічний відбір будь-якого продукту;
  • гумові – вони мають підвищену щільність, знижують тактильні відчуття, дозволяють працювати в холодній або гарячій воді без неприємних відчуттів, захищають від агресивної хімії;
  • щільні універсальні – гумові чи вінілові, використовуються у збиранні кухні.

Продукція традиційно випускається у різних розмірах, щоб забезпечити комфортне використання. Може мати різну висоту манжету, щоб забезпечити зручність у різних роботах. Рукавички часто мають внутрішнє напилення для приємного тактильного контакту або оброблені тальком, щоб унеможливити появу вологи при тривалій роботі. У продажу є продукція різних кольорів, у тому числі чорні рукавички.

Як привчити шеф-кухаря працювати в рукавичках

Робота на кухні в рукавичках – це новий віяння, яке досить негативно сприймається серед шеф-кухарів старої формації. Привчити їх до нових гігієнічних правил можна лише за умови ретельного підбору видів рукавичок. У цьому вам допоможуть наші співробітники. Інтернет-магазин HORECA у Дніпрі «Господарочка України» (Хозяюшка Україна) завжди намагається запропонувати актуальні новинки та універсальну продукцію, затребувану в ресторанах, кафе та барах.