Кофе по-ирландски в одноразовых стаканчиках: божественное сочетание виски и эспрессо со сливками

Кофе по-ирландски представляет собой коктейль с яркими вкусовыми нотами, который можно и нужно подавать в одноразовых стаканчиках. Традиционно сочетается крепкий кофе темной обжарки, фирменный виски и сливки с выраженным сливочно-ванильным вкусом. Сочетание сладости, нежной текстуры ирландских сливок с резким алкоголем и крепким вкусом покоряет каждого.

Интернет-магазин «Хозяюшка-Украина» предлагает внести кофе ирландский крем в меню любого заведения HORECA и увеличить поток клиентов кафе, бара или ресторана. Относительно выбора подходящих вкусовых сочетаний для ирландца рекомендуем выбирать насыщенные сорта кофе. Они подчеркнут вкусовые качества лучших сортов, уже доступных в Украине, и обеспечат насыщенный вкус напитка.

 

Основной рецепт приготовления кофе по-ирландски в домашних условиях

В Ирландии кофе со сливками (Irish coffee) начали готовить довольно давно, когда еще и не было речи о модных кофеварках, но было виски и хороший молотый кофе, завезенный из южных стран. Именно тогда этот напиток приобрел свои характерные вкусовые ноты, покоряющие любителей кофе, но был доступен только избранным. Конечно, его подавали в керамических или железных кружках, и даже речи не было об одноразовых стаканчиках.

Сочетание качественного ирландского виски с характерной терпкостью и дубовыми тонами хорошо дополняется характерными шоколадными и ореховыми оттенками крепкого кофе. Если вы захотите купить кофе с фруктовым и более мягким вкусом, это подчеркнет фруктовую базу виски, и выбор будет выигрышным.

Мы предлагаем одноразовые стаканчики купить для Ирландского кофе, который можно готовить из готовой кофейсной смеси. Для кофе по-ирландски подходит 100% арабика лучших сортов. Мы же вам предлагаем попробовать классический ирландский кофе и рецепт, традиционно используемый в Ирландии, который сейчас подают в одноразовых стаканчиках с крышками по всей стране

Рецепт

Приготовление кофе со сливками по-ирландски:

• потребуется горячее кофе высокой экстракции – 170 мл;
• ирландское или английское виски – 30-40 мл;
• одноразовый стаканчик с крышкой;
• тростниковый сахар;
• сливки.

Кофе смешивается с ирландским виски, наливается в в слегка теплый одноразовый стаканчик, верх украшается сливками и посыпается и тростниковым сахаром. Кофе со сливками с неповторимым вкусом и ароматом готов. Вы можете купить кофе, контролируемое по происхождению. В нашем интернет-магазине доступны разные одноразовые стаканчики для подачи напитка.

Ингредиенты

Хорошую базу рецепта, конечно, обеспечивает хорошее виски, терпкость и ореховый аромат свежеобжареного кофе. Выбор сливок также имеет значение. Чем жирнее и натуральнее сливочная масса, тем питательнее будет кофе ирландские сливки. Этот напиток подают именно горячим, сливки в бумажном стаканчике таят постепенно. В этот момент есть возможность испытать гамму вкусовых впечатлений, доставляющих настоящее наслаждение.

Приготовление кофе и затраты на него полностью оправдывают удовольствие, испытываемое при употреблении. Этот вид напитка-десерта отлично утоляет голод и согревает в зимнее время. На душе воцаряется покой. Кофе по-ирландски в одноразовых стаканчиках с крышкой – это залог хорошего настроения ваших клиентоы, а натуральные сливки защитят от опьянения.

 

Irish coffee в вариациях

Настоящий кофе по-ирландски готовится с виски, но есть и свои исключения. Вместо традиционного алкоголя можно взять хороший коньяк, кофейный или ореховый ликер, доступные у нас в ассортименте. В этом случае вкус изменится, но сохранит свою выразительность.

Если спросить в Ирландии, как приготовить кофе по-ирландски, коренные жители вам вспомнят слова Джозефа Шеридана. Он считается создателем ирландского коктейля, но подобный напиток был известен раньше. Среди ирландцев издавна популярен был крепкий чай с виски, который тоже можно сочетать со сливочными нотами. Для этого возьмите 170 мл молока, заварите в нем черный чай, добавьте тонкие ломтики имбиря. Ирландскую чайную смесь нужно 2-3 раза довести до кипения. После чего в бокал добавляется виски и сливки. Интересным сочетанием считается добавка в молочный чай чашечки эспрессо. Получившийся ирландский напиток обладает удивительными тонизирующими свойствами, особенно будет популярен в центре города, где расположены офисы и у туристов, отправляющихся или возвращающихся из походов.

При подборе ингредиентов для своей версии Irish coffee для приготовления напитков Джозеф Шеридан в свое время рекомендовал:

• сливки – очень густые, похожие на сложный ирландский акцент;
• самый вкусный кофе в зернах с насыщенным ароматом – крепкий, как поддержка друга;
• сахар – сладкий, как слова из уст мошенника;
• ирландские виски – девственные, как Земля обетованная.

Самым сложным будет подбор алкоголя с неповторимым купажом, но задача выполнима.

Дополнительно в ирландский кофе можно добавить:

• эгг ног – это гоголь-моголь с молоком;
• эфирное масло мяты перечной;
• шоколад и измельченные орехи в шоколаде;
• текилу, взбитую со сливками;
• карамель, мороженное и молоко;
• мороженное и ликер Бейлис;
• бренди;
• смесь шоколадного и карамельного сиропа, посыпьте сливки измельченными орехами.

Вы почувствуете, как в ваших руках одноразовый стаканчик для кофе превращается в произведение искусства с прекрасным напитком внутри, который полюбят ваши клиенты.

Мы делаем акцент на подачу кофе в одноразовых стаканчиках, так как они отлично сохраняют температуру напитка, не обжигая руки даже с кипятком внутри.