Коктейльные зонтики в оформлении коктейлей в одноразовых стаканах: секреты создания хорошего настроения

Коктейльные зонтики в коктейль-дизайне занимают главенствующую роль. С их помощью можно создать настроение, причем сделать его летним и непринужденным. Особенно они хорошо смотрятся в ярких одноразовых стаканах. Этот вид декора для коктейлей дополняет классический набор для оформления, состоящий из яркой трубочки, коктейльного зонтика и различных топингов.

Используя его, вы можете создавать любые композиции для своих клиентов, заряжая их летним солнечным настроением даже в пасмурный зимний день. Отметим, что коктейльный зонтик – это декоративная разновидность зубочисток, которые используются для подачи оливок к коктейлям из вермутов.

Работайте креативно: коктейльные зонтики и одноразовые стаканы в коктейль-дизайне

Классический формат оформления безалкогольного коктейля предполагает использование фруктовой массы, молока или другого жидкого наполнителя, сливок разной жирности для оформления. Достаточно добавить ярких акцентов сливочной шапке, используя сиропы для коктейлей, коктейльный зонтик и трубочку. На этом напиток, поднимающий настроение, считается готовым.

Как можно подойти к оформлению, используя клиенто-ориентированный подход:

• в обслуживании клиентов всегда помните, что к вам пришли за двумя вещами: подкрепить силы и провести время. Если посетители зашли семейной кампанией, выполните оформление и посоветуйте коктейли для взрослых и детей, выбирая для этого трубочки для коктейлей с разным диаметром. Всегда держите на кухне одноразовые стаканы с гофрированным корпусом и яркой расцветкой, черные и детские версии. Угадывайте нужный вариант сервировки по настроению клиента;
• в вашем меню должны быть напитки для разных ситуаций. Например, коктейли для деловой встречи. В этом случае коктейльный зонтик будет уместным, если он играет роль цветового акцента в монохромной композиции. Такое оформление предполагает, что встреча уже будет не скучной, но деловой;
• предлагайте варианты приготовления одного и того же рецепта с разными добавками. Это могут быть наполнители, различные суперфуды и даже возможность выбора степени жирности напитка. С их помощью сидящим на диете мамам не придется отказываться от выбора коктейля, зайдя в ваше кафе с ребенком. Коктейльные зонтики могут быть определенным знаком для официантов, отличающих по цвету коктейли с разным составом. Это же касается и цвета одноразовых стаканов.

Состав коктейля не должен быть очень сложным, чтобы посетитель мог одним взглядом оценить его пищевую ценность. Не забывайте о посетителях с сахарным диабетом, подавайте блюда с сорбитом и ксилитом. Обязательно учитывайте возможность проявления аллергии. Коктейли без аллергенов часто пользуются повышенным спросом.

Топинги, сиропы и другие элементы оформления

Учитывая концепцию ориентированности ассортимента на клиента, возникает вопрос выбора разнообразных топингов и составляющих. Также, наши клиенты задают часто вопрос, где купить сиропы для коктейлей без сахара? Это достаточно редкая и дорогая продукция, поэтому предлагаются различные фруктовые наполнители для оформления коктейлей с ксилитом, загущенные с помощью растительных эмульгаторов с низким содержанием природных сахаров. Коктейли без сахара и животного молока известны как ПП-коктейли. Введите их в свое меню для худеющих. Опять же специальные виды коктейлей и крем-муссов помогут отличать разные одноразовые стаканы.