Закупаем хозтовары Хорека оптом: особенности выбора перчаток для хозяйственных работ

Любой администратор заведения HORECA сталкивается с необходимостью оптимизации затрат, покупая хозтовары Хорека оптом. Широкий ассортимент в отдельных случаях может помешать правильному выбору. Интернет магазин HORECA «Хозяюшка Юкрейн» предлагает ориентироваться на производственную составляющую, учитывая качества приобретаемой продукции. Как выбрать перчатки резиновые для заведения HORECA? Для этого нужно проанализировать их свойства.

Виды перчаток – что есть и для каких целей

Одноразовые и защитные перчатки в HORECA используются на всех этапах производства «продукта», в данном случае имеются в виду комплексные услуги по предложению отдыха посетителям заведений. Ожидаемо, данные услуги должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. Перчатки используются на кухне для работы с продуктами и при уборкt помещений, чтобы защитить руки обслуживающего персонала от агрессивного воздействия профессиональной бытовой химии.

Перечислим основные виды и их назначение:

• латексные перчатки используются медицинским персоналом, обеспечивают отличные тактильные ощущения. Применимы на кухне;
• нитриловые перчатки являются альтернативой латексным, но не вызывают аллергии в отличие от латекса;
• виниловые перчатки имеют небольшую плотность, выпускаются прозрачными или цветными, используются в основном в медицине;
• резиновые перчатки применяются в хозяйственных работах, защищают руки от кислот, щелочи и действия хлорной извести;
• одноразовые полиэтиленовые перчатки применяются в косметических кабинетах и на кухне для работы с продуктами питания.

Латексные и нитриловые перчатки могут использоваться горничными при выполнении косметической уборки. Они защищают кожу рук от воздействия инфекций и агрессивных веществ, не снижая тактильных ощущений. Резиновые перчатки купить можно для обработки туалетов и иных загрязненных участков.

Альтернативные методы дезинфекции

Далеко не всегда можно убедить шеф-повара в необходимости использования перчаток при приготовлении еды. Данная практика появилась в последнее время и не всегда позитивно воспринимается персоналом кухни. В этом случае, чтобы обеспечить уровень гигиеничности, можно предложить виниловые перчатки. На кухне можно использовать специальные средства для дезинфекции рук и поверхностей, например, АХД 2000 експрес ТМ LYSOFORM. Аналогичный продукт для хирургической дезинфекции выпускает ТМ PROSERVICE.

Наш интернет-магазин предлагает качественные европейские хозтовары Хорека по оптовым ценам.