10 легких закусок для фуршета, которые хорошо смотрятся в пластиковой упаковке
В преддверии праздников всегда встает вопрос выбора дополнительных предложений для покупателей супермаркетов. Это могут быть праздничные напитки, мини-подарки, десерты и, конечно же, легкие закуски к алкогольным напиткам. Предложите своим покупателям сеты канапе в пластиковой упаковке, он могут стать топовой позицией меню не только в супермаркете. В ресторане, в службе доставке или кейтеринга – эта позиция не останется незамеченной. Предлагаем вам несколько удачных и простых рецептов приготовления бюджетных закусок.
Канапе «Сырные шарики»
Готовятся сырные шарики из плавленого сыра, смешанного с натертым яйцом, чесноком и майонезом. Из полученной массы формируются шарики или конусы и обваливаются в сухариках или мелко нарезанной зелени. Используйте для украшения для канапе и топинги из легкодоступных продуктов.
Закуска к спиртным напиткам
На дольку лимона положите кусочек авокадо и икру, вполне допустимо заменить красной рыбой. Закрепите закуску с помощью палочки для топингов или зубочистки. Такое канапе лучше разместить на подложке из печенья и после упаковать в стандартную пластиковую упаковку.
Закуска к коньяку
На дольку лимона кладут сахар, масло, затем опять лимон. Сверху можно украсить тонким ломтиком красной рыбы.
Рулеты из лаваша с икрой
Для этой закуски понадобится сыр «Виола», сметана, зелень. Сделайте из этих продуктов соус, намажьте лист лаваша, положите сверху листья салата, тонкие ломтики лимона и красную икру. Заверните рулет, упакуйте его в пищевую пленку и положите в пластиковую упаковку. Перед подачей закуску нарезают небольшими ломтиками наискосок. Можно украсить оливкой, используя палочки для топинга или зубочистки.
Бюджетные канапе к водке с сельдью
Нарезать кусочки черного хлеба, на него выложить крем-паштет из сельди, красного лука, сливочного сыра и укропа. С помощью зубочистки закрепите ломтик огурца и оливку.
Оригинальная ананасовая закуска
Возьмите консервированные ананасы, положите сверху порцию тостового сыра, подержите в горячей духовке 5-7 минут. В углубление положите яркие ягоды, крем-сыр, украсьте рубленными орехами.
Самым простым и доступным вариантом приготовления являются зимние салаты в корзиночках для канапе. Это быстрый и простой способ подачи салатов для большой компании в качестве закуски. Помимо выбора вкусных рецептов не забывайте об украшении для канапе, которые сделают подачу к столу более оригинальной и запоминающейся.
