Посуда из шоколада как упаковка для орехов: останется только купить картонную упаковку

Шоколада много не бывает, так считают не только дети, но и взрослые. Когда вы делаете десерты в своей кондитерской, стоит сразу подумать, как его подавать. Общий тренд, направленный на одноразовую посуду, заставляет кондитерские заведения следовать общепринятым нормам. Речь идет об удобной упаковке десерта. Посуда из шоколада может претендовать на эту роль, и для продажи в кафе на вынос останется только купить картонную упаковку для десерта. Шоколадная емкость – это идеальная упаковка для орехов с карамелью, нуги и ягодных желе. Принцип напоминает конфеты с начинкой, просто большим размером.

Шоколадная чашка в качестве упаковки для орехов

Каждый из нас с детства знаком с вкусной игрушкой Киндер Сюрприз. Она представляет собой шоколадное яйцо с мини-игрушками. Именно такое сочетание сделало его очень популярным. По этой причине чашка из шоколада – это хорошая упаковка для орехов или жидких мусс-десертов. Если вы положите внутрь ореховый крем, варенье или сгущенное молоко, десерт будет напоминать фондан с шоколадом. Но его удобно подавать в кондитерской, и он очень привлекателен для клиентов кафе. Для доставки придется только купить картонную упаковку.

Посуда из шоколада для детского кафе

Если вы решите купить картонную упаковку для еды на вынос для детского кафе, обязательно подумайте о ярком принте на нет. Для детей приходящих с родителями в кафе десерты можно подавать в посуде из шоколада. Причем он может быть сделан из какао-бобов или кэроба, содержать или не содержать сахара. Таким образом, в вашем шоколадном кафе не будет повода получить ребенку аллергию или диатез.

Купить картонную упаковку для десертов

Наш интернет-магазин «Хозяюшка-Украина» предлагает расширенный ассортимент картонной упаковки, купить которую можно онлайн оптом и в розницу. Отличительной чертой нашей электронной торговой точки является возможность приобретения упаковки мелкими партиями или поштучно.  У нас имеется картонная, бумажная и пластиковая упаковка для различных видов десертов. Шоколадная посуда будет упаковкой для орехов, которую можно положить в красивую картонную коробку и украсить бантом.

Для кафе, ресторана и кейтеринга: креативная подача фруктов в деревянной посуде

Основные торжества большинства праздничных событий проходят летом, когда подача фруктов также естественна, как снег зимой. Именно лето богато не только на юбилеи и свадьбы, но и различные коктейль-парти, проводимые безо всякого повода. Для любого кейтеринга сервировка фруктовой нарезки или фруктового стола является неотъемлемой частью мероприятия. Лучше всего они смотрятся в деревянной посуде. Предлагаем вам несколько идей, как это можно сделать наиболее выигрышно и современно. Их можно использовать для сервировки в любое время года.

Наши идеи придут вам на помощь при сервировке столов в вашем ресторане для больших компаний и, соответственно, при использовании новых подходов в привлечении клиентов. Варианты очень полезны, чтобы сделать стол запоминающимся для клиентов, если вы занимаетесь кейтерингом.

Фруктовая тарелка в деревянной посуде или порционная подача

Часто возникает дилемма, как подать фрукты порционно или на общей тарелке? В первом случае, это удобно, гигиенично, но довольно хлопотно. Фруктовая тарелка, особенно собранная на большом подносе, более эффектна и проста в подаче. Обычно на практике сочетают формат подачи фруктовой нарезки (на фото). Тарелки или подносы с фруктами дополняют порционные десерты, часто поданные в форме канапе. Для этих целей используется специальная деревянная посуда, она может быть выполнена в одноразовом формате или предназначена для постоянной сервировки.

Самым простым и эффектным вариантом подачи считается фруктовая тарелка, в которой ягоды и фрукты сложены в виде радуги. Она хорошо смотрится на любом столе и выступает как яркое декоративное пятно. На фото показана также нарезка для порционной подачи фруктов в блюдах, подходящих для сервировки посадочных столов на 2-4 места.

Если во время празднования не подразумевается отдельный сладкий или фруктовый стол. Фрукты и овощи часто подают с мясной и сырной нарезкой на одном блюде. Это также эффектный вариант, который прост в подготовке и эффектно выглядит.

Порционная подача фруктов

Предлагаем вам варианты порционной подачи фруктов. На фото показаны идеи, которые можно использовать для домашнего летнего праздника. Фрукты, особенно клубнику, можно подать в глазури или в шоколаде.

Ягоды можно просто положить в прозрачные пластиковые стаканы на 0,5 л. Если вы хотите повозиться, сделайте вафельные конвертики или корзиночки, которые можно наполнить сливками или иным сладким наполнителем, хорошо дополняющим фруктовый вкус. Ягоды можно упаковать в порционные бумажные пакетики небольшого размера. Это быстро, удобно и очень привлекательно внешне.

Порционную подачу фруктов можно выполнить в бокалах, стаканах или же оформить как канапе. Чтобы стол был более разнообразным, рекомендуем сочетать эти варианты между собой. При этом деревянная посуда является отличным вариантом для любого фуршета.

Как одноразовая деревянная посуда и палочки помогают в продвижении кондитерского бизнеса – креативная еда и не только

Креативный подход всегда был и будет основой для эффективного развития любого заведения HORECA или кондитерской. Важным моментом в привлечении клиентов является умение создавать атмосферу, причем это касается не только интерьера, но и подаваемой еды. Одноразовая деревянная посуда и палочки не являются часто приобретаемым продуктом, поэтому мы решили вас познакомить с опытом зарубежных коллег.

Мороженое и десерты на одноразовой деревянной палочке

Мороженое на палочке ассоциируется с эскимо и советским детством, однако его можно подать совершенно иным образом. Такой продукт не просто привлекает клиентов в кафе, но и делает его самым популярным семейным и детским заведением. Общая идея такова: мороженое готовится в специальных емкостях, а для удобства используются привычные деревянные палочки.

Предлагаем вам подборку фото мороженого на палочке, которое привлечет внимание к вашему ресторанному бизнесу и сделает многие рядом живущие семьи постоянными клиентами. В чем преимущество деревянной ложки против пластика:

• это биоразлагаемая посуда натурального происхождения – не нужно беспокоиться об утилизации;
• не токсична, представляет собой полированную древесину без покрытия;
• безопасна в использовании благодаря машинной обработке.

Такая разновидность посуды для кафе поможет приготовить леденцы, десерты с фруктами и бисквитом. Готовая кондитерская продукция в таком форм-факторе востребована не только среди детей и взрослых, желающих полакомиться, но и у кейтеринговых организаций, обслуживающих корпоративы и свадьбы. Кейтеринг для свадьбы предусматривает определенные виды продукции, оформление которой соответствует случаю.

Деревянные палочки для канапе и десертов

Одноразовая деревянная посуда, предложенная в нашем интернет-магазине, весьма разнообразна, но отличается многофункциональностью. Ее можно использовать не только как держатель для десерта, но и в качестве удобной насадки для порционной подачи. Опять же это могут быть сладкие и не сладкие блюда, подаваемые в фуршетном стиле.

Такая подача блюд подходит не только для коктейль-парти, но и сервировки стола для больших компаний, зашедших в ваш ресторан. Такая форма подачи востребована в детские дни рождения или при обслуживании студенческих посиделок в кафе. Подобная посуда для ресторанов и кафе подойдет тем заведениям, которые обслуживают собственную службу доставки готовой еды.

Самый вкусный кофе в гофрированных стаканах – несколько вкусом и советов в своей практике!

Кофе является одним из наиболее широко употребляемых напитков в мире. Для миллионов людей утреннее кофе является первым элементом завтрака, позволяющим быстро прийти в тонус. Независимо от того, являются ли предпочтения определенного человека, основанными на органических продуктах или на готовых смесях растворимого кофе, нет сомнений в том, что настоящие любители кофе будут рады улучшить вкус и получить удовольствие. Прочитайте советы профессионалов, которые буквально раскрывают внутренние качества кофе. Такой кофе даже подача в гофрированных стаканах не испортит класса «премиум».

Помол прямо перед приготовлением

Если вы предпочитаете кофе в зернах, уделите себе и напитку несколько минут. Лучший кофе готовится сразу после помола. Готовый меленый кофе тоже не плох, но лучше взять свежие кофейные бобы и перемолоть. Вы откроете для себя много нового и будете поражены разницей вкуса. Многие кофемашины имеют отсек для помола зерен, но лучше это сделать вручную. Если кофе подается в гофрированных стаканах, особенно хорошо сохраняется аромат и вкус.

Используйте французский пресс для приготовления

Французский пресс позволяет выжать все масло из кофейных зерен. Это не только более полезно, но и дает потрясающие вкусовые оттенки готовому напитку. Такой кофе не только в гофрированных стаканах, но и пластик не сильно испортит.

Не перегревайте кофе во время приготовления

Многие считают, что перегрев кофе способствует вытеснению канцерогенов, образовавшихся при жарке. Это не так, и при правильной прожарке вредных веществ в кофе нет. Кроме того, через 30 минут после приготовления ароматические соединения кофе, делающие его восхитительным, начинают разрушаться и появляется горький привкус. Бумага нейтральна, поэтому подача кофе в гофрированных стаканах позволяет почувствовать клиенту все оттенки вкуса.

Если у вас депрессия, возьмите новый сорт кофе

Кофе стимулирует работу мозга, но при излишней нагрузке люди привыкают к тонизирующему эффекту. Обновить ощущения поможет новый сорт кофе. Обязательно выделите время, чтобы посмаковать новый напиток, а не выпить его на ходу. Не лишним для этих целей будет иметь несколько видов кофе в своем кухонном шкафу.

Ароматизированный кофе – это здорово

Обратите внимание на специализированные магазины, а также различные рецепты ароматизированного кофе и добавок к нему. Например, можно выбрать сиропы к кофе, взбитые сливки, шоколад или кремы. Это все обогащает и делает уникальным вкус каждой чашки. В ярком гофрированном стакане такой кофе смотрится вдвойне привлекательно и аппетитно.

Нагрейте кофейные кружки

Пока ваш кофе заваривается, попробуйте поместить кофейные кружки в горячую воду и осушите их бумажным полотенцем. Это поможет удержать температуру заваренного кофе.

Берегите френч-пресс от коррозии

Несмотря на покрытие френ-прессы страдают от коррозии, повреждения будет разрушать вкус кофе. Чтобы этого избежать, заливайте в кофеварку горячую воду с небольшим количеством белого уксуса каждые 3-4 недели. После этого вы ощутите вкус кофе более насыщенным.

Используйте френч-пресс для подогрева и взбивания молока

Взбитое молоко можно приготовить с помощью френч-пресса. Чтобы избежать мгновенно нарастающей пенки, молоко заливается во френч-пресс, нагревается и взбивается с помощью пресса. Это можно сделать с помощью ручного миксера для кофе. Чтобы получить красивую пенистую шапку, молоко должно быть жирным.

Приготовленный по всем правилам кофе можно свободно подавать в гофрированном стакане. Это его ничуть не испортит.

10 легких закусок для фуршета, которые хорошо смотрятся в пластиковой упаковке

В преддверии праздников всегда встает вопрос выбора дополнительных предложений для покупателей супермаркетов. Это могут быть праздничные напитки, мини-подарки, десерты и, конечно же, легкие закуски к алкогольным напиткам. Предложите своим покупателям сеты канапе в пластиковой упаковке, он могут стать топовой позицией меню не только в супермаркете. В ресторане, в службе доставке или кейтеринга – эта позиция не останется незамеченной. Предлагаем вам несколько удачных и простых рецептов приготовления бюджетных закусок.

Канапе «Сырные шарики»

Готовятся сырные шарики из плавленого сыра, смешанного с натертым яйцом, чесноком и майонезом. Из полученной массы формируются шарики или конусы и обваливаются в сухариках или мелко нарезанной зелени. Используйте для украшения для канапе и топинги из легкодоступных продуктов.

Закуска к спиртным напиткам

На дольку лимона положите кусочек авокадо и икру, вполне допустимо заменить красной рыбой. Закрепите закуску с помощью палочки для топингов или зубочистки. Такое канапе лучше разместить на подложке из печенья и после упаковать в стандартную пластиковую упаковку.

Закуска к коньяку

На дольку лимона кладут сахар, масло, затем опять лимон. Сверху можно украсить тонким ломтиком красной рыбы.

Рулеты из лаваша с икрой

Для этой закуски понадобится сыр «Виола», сметана, зелень. Сделайте из этих продуктов соус, намажьте лист лаваша, положите сверху листья салата, тонкие ломтики лимона и красную икру. Заверните рулет, упакуйте его в пищевую пленку и положите в пластиковую упаковку. Перед подачей закуску нарезают небольшими ломтиками наискосок. Можно украсить оливкой, используя палочки для топинга или зубочистки.

Бюджетные канапе к водке с сельдью

Нарезать кусочки черного хлеба, на него выложить крем-паштет из сельди, красного лука, сливочного сыра и укропа. С помощью зубочистки закрепите ломтик огурца и оливку.

Оригинальная ананасовая закуска

Возьмите консервированные ананасы, положите сверху порцию тостового сыра, подержите в горячей духовке 5-7 минут. В углубление положите яркие ягоды, крем-сыр, украсьте рубленными орехами.

Самым простым и доступным вариантом приготовления являются зимние салаты в корзиночках для канапе. Это быстрый и простой способ подачи салатов для большой компании в качестве закуски. Помимо выбора вкусных рецептов не забывайте об украшении для канапе, которые сделают подачу к столу более оригинальной и запоминающейся.

Оформление коктейлей или коктейль-дизайн – история, традиции, наполнители, топинги и хозяйственные товары

Оформление коктейлей – это арт-искусство, основанное на традиции смешивания алкогольных и неалкогольных напитков для получения богатых вкусовых ощущений. Есть несколько легенд, которые, предположительно, стали родоначальниками современной традиции. Первая из них, старинная, относится к 1770 году. Она была связана с пропажей петуха у одного хозяина бара в Нью-Йорке. Но это мы к чему? А к тому, что у нас вы можете купить хозяйственные товары вместе со всем необходимым для коктейлей.

За возврат любимой птицы владелец предложил руку и сердце своей дочери. Петуха, к тому времени без хвоста, вернул один офицер, в момент объявления о будущей свадьбе дочь владельца бара лихорадочно смешивала напитки, которые тут же назвали «cock tail» или «петушиный хвост».

На статус родоначальника коктейльной традиции претендует провинция Шаранта во Франции, где еще с XV века смешивали алкогольные напитки разной крепости, называя полученный результат как «кокътель». Третья легенда также связана с хвостами, но уже соревнующихся на скачках лошадей, хвосты которых стояли как у петухов.

Несмотря на неясное происхождение, фактом является и появление моды на коктейли в 1920-х годах в США, в период «сухого закона». Коктейли были любимым, но нелегальным напитком. Их сервировали так, чтобы максимально скрыть использование алкоголя в приготовлении. Покупая хозяйственные товары, вы также можете скрыть некоторые расходы.

Современное оформление коктейлей – коктейль-дизайн

Современный коктейль-дизайн сочетает несколько основных составляющих, позволяющих получить вкусовые и цветовых характерные качества напитков:

• яркий вкус – во многих случаях безалкогольные напитки, чаще всего со сладкими оттенками, подчеркивают немного резкий привкус алкоголя;
• фактура – смешивание жидкостей разного цвета и степенью прозрачности позволяет создавать яркую фактуру напитка;
• топинги – украшения из фруктов и ягод, а также дополнительных функциональных и декоративных элементов, например, палочек или трубочек.

Сочетая техники оформления, можно повторить традиционные рецепты приготовления коктейлей или же создать авторский дизайн. Для этого потребуется использование перечисленных составляющих. Наш интернет-магазин Horeca «Хозяюшка Юкрейн» предоставляет заведениям возможность купить хозяйственные товары и выбор ингредиентов и топингов для коктейлей из широкого ассортимента товаров.

Как приготовить коктейль? В тривиальном случае нужно начинать с поиска выигрышного вкусового сочетания. При этом учитывайте, что смешивание слабоалкогольных и крепких напитков усиливает опьяняющее действие. По этой причине обычно выбирают безалкогольные и алкогольные сочетания. Однако бывают и исключения, многие знают об «убивающей силе» коктейля «Кровавая Мэри», сочетающим всего лишь томатный сок и водку.

Самыми популярными считается смешивание виски, вермутов (крепленых вин на травах) или ликеров с соками или другими напитками. Для приготовления коктейлей используются разные виды чая, кофе, молоко, можно приготовить экзотические напитки на основе кисломолочных продуктов.

Как сделать молочный коктейль для всей семьи?

Самыми полезными и распространенными считаются молочные коктейли. Их получают взбиванием и смешиванием фруктов и сливок с молоком. Практически любое сочетание будет выигрышным. Обратите внимание, что коктейлем считаются напитки с содержанием фруктов до 30%. Другие фруктовые смеси с добавлением молока будут называться смьюзи. В составе хозяйственных товаров мы предлагаем купить стаканы для коктейлей с купольными крышками.

Современные десерты в пластиковой таре от производителя – фото лучших творений кондитеров

Кондитерская промышленность делает все, чтобы кондитеры могли творить, не задумываясь о рабочих обстоятельствах, включая современные десерты в пластиковой таре от производителя. Ингредиенты для кондитерских изделий позволяют выполнить практически любое оформление пирожным и тортам, экспериментировать со вкусом, поражать и завоевывать своих покупателей. Представляем нашу подборку фото, в которых современные десерты превосходят сами себя. Данная галерея станет вашим вдохновением и источником идей, как привлечь постоянных покупателей.

Современные десерты для HORECA – как приготовить и упаковать

Ингредиенты для кондитерских изделий отличаются направленным подходом. Вы можете найти сухие смеси для тортов, пирогов, печенья или блинов. Остается только правильно замешать по инструкции и получить гарантированный результат. Чем отличается на самом деле, например, французское кондитерское сырье?

Прежде всего, отличаются пропорциями, обеспечивающими, например, бисквиту нужную фактуру и вкус. Кроме того, в такие составы входят профессиональные разрыхлители. Это те же самые добавки на основе соды или заменителей, но с некоторыми промышленными секретами. Еще один момент – это эффективные натуральные или безвредные консерванты и добавки, способствующие более длительному сохранению продукта.

В результате шеф-повар может сосредоточиться на вкусе и внешнем виде. Современные десерты и рецепты включают в себя несколько наборов (см. на фото). Вы можете выполнить многослойные композиции, единым арт-объектом пирожное стает благодаря покрытию – обычно яркой зеркальной глазури и топингов. Дополняет готовый десерт красивая упаковка, лучше всего эти кондитерские изделия смотрятся в пластиковой таре от производителя.

Как научиться?

Предлагаем вам несколько испробованных на практике советов, как начать изготавливать современные десерты собственного производства:

• заимствуйте опыт шеф-поваров, нет ничего страшного, если вы повторите шедевр французской кондитерской (смотрите фото);
• начинайте с самых простых решений и форм – для начала научитесь готовить муссы, несколько видов бисквитов и зеркальную глазурь;
• экспериментируйте с цветом, формой и вкусом.

В такой последовательности вы обязательно осилите довольно сложную теорию великолепного кондитерского искусства. Вкусные сладости для кафе – это одна из лучших форм продвижения, которую можно только придумать. Делайте себе рекламу сами!

Кондитерский интернет-магазин «Хозяюшка-Украина» к вашим услугам. У нас вы можете приобрести все необходимое для кондитерской, кафе, ресторана или отеля с бесплатной доставкой по Днепру. Прежде всего, мы предлагаем вам хорошие условия по продаже десертов в пластиковой таре, представленной у нас в интернет-магазине.

Коктейльные зонтики в оформлении коктейлей в одноразовых стаканах: секреты создания хорошего настроения

Коктейльные зонтики в коктейль-дизайне занимают главенствующую роль. С их помощью можно создать настроение, причем сделать его летним и непринужденным. Особенно они хорошо смотрятся в ярких одноразовых стаканах. Этот вид декора для коктейлей дополняет классический набор для оформления, состоящий из яркой трубочки, коктейльного зонтика и различных топингов.

Используя его, вы можете создавать любые композиции для своих клиентов, заряжая их летним солнечным настроением даже в пасмурный зимний день. Отметим, что коктейльный зонтик – это декоративная разновидность зубочисток, которые используются для подачи оливок к коктейлям из вермутов.

Работайте креативно: коктейльные зонтики и одноразовые стаканы в коктейль-дизайне

Классический формат оформления безалкогольного коктейля предполагает использование фруктовой массы, молока или другого жидкого наполнителя, сливок разной жирности для оформления. Достаточно добавить ярких акцентов сливочной шапке, используя сиропы для коктейлей, коктейльный зонтик и трубочку. На этом напиток, поднимающий настроение, считается готовым.

Как можно подойти к оформлению, используя клиенто-ориентированный подход:

• в обслуживании клиентов всегда помните, что к вам пришли за двумя вещами: подкрепить силы и провести время. Если посетители зашли семейной кампанией, выполните оформление и посоветуйте коктейли для взрослых и детей, выбирая для этого трубочки для коктейлей с разным диаметром. Всегда держите на кухне одноразовые стаканы с гофрированным корпусом и яркой расцветкой, черные и детские версии. Угадывайте нужный вариант сервировки по настроению клиента;
• в вашем меню должны быть напитки для разных ситуаций. Например, коктейли для деловой встречи. В этом случае коктейльный зонтик будет уместным, если он играет роль цветового акцента в монохромной композиции. Такое оформление предполагает, что встреча уже будет не скучной, но деловой;
• предлагайте варианты приготовления одного и того же рецепта с разными добавками. Это могут быть наполнители, различные суперфуды и даже возможность выбора степени жирности напитка. С их помощью сидящим на диете мамам не придется отказываться от выбора коктейля, зайдя в ваше кафе с ребенком. Коктейльные зонтики могут быть определенным знаком для официантов, отличающих по цвету коктейли с разным составом. Это же касается и цвета одноразовых стаканов.

Состав коктейля не должен быть очень сложным, чтобы посетитель мог одним взглядом оценить его пищевую ценность. Не забывайте о посетителях с сахарным диабетом, подавайте блюда с сорбитом и ксилитом. Обязательно учитывайте возможность проявления аллергии. Коктейли без аллергенов часто пользуются повышенным спросом.

Топинги, сиропы и другие элементы оформления

Учитывая концепцию ориентированности ассортимента на клиента, возникает вопрос выбора разнообразных топингов и составляющих. Также, наши клиенты задают часто вопрос, где купить сиропы для коктейлей без сахара? Это достаточно редкая и дорогая продукция, поэтому предлагаются различные фруктовые наполнители для оформления коктейлей с ксилитом, загущенные с помощью растительных эмульгаторов с низким содержанием природных сахаров. Коктейли без сахара и животного молока известны как ПП-коктейли. Введите их в свое меню для худеющих. Опять же специальные виды коктейлей и крем-муссов помогут отличать разные одноразовые стаканы.